पपैन पाउडर, प्राकृतिक पपीता फल निकालने

1. खाद्य उद्योग:
पैपैन एंजाइमी प्रतिक्रिया का उपयोग भोजन में बड़े प्रोटीन अणुओं को छोटे पेप्टाइड्स या अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज करने के लिए किया जा सकता है जो आसानी से अवशोषित हो जाते हैं।इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: चिकन, सुअर, मवेशी, समुद्री भोजन, रक्त उत्पाद, सोयाबीन, मूंगफली और अन्य पशु और पौधे प्रोटीज हाइड्रोलिसिस, मांस टेंडराइज़र, वाइन स्पष्ट करने वाला एजेंट, बिस्किट ढीला करने वाला एजेंट, नूडल स्टेबलाइज़र, स्वास्थ्य भोजन, सोया सॉस ब्रूइंग और वाइन किण्वन एजेंट, भोजन के पोषण मूल्य में सुधार कर सकता है, लेकिन लागत को भी कम कर सकता है।
2. बिस्किट उद्योग:
गीले लस की निचली डिग्री, आटा प्लास्टिसिटी और भौतिक और रासायनिक गुणों में सुधार, एक ही समय में प्रोटीन मैक्रोमोलेक्यूल हाइड्रोलिसिस को शॉर्ट पेप्टाइड और अमीनो एसिड में बनाते हैं, इस प्रकार जटिल माइलार्ड प्रतिक्रिया के लिए शर्करा और अमीनो वर्ग सामग्री बनाते हैं, उत्पाद का रंग तेज बनाते हैं , रंग और चमक और आंख को भाता है तेल नम उज्ज्वल भावना, ढीला कुरकुरा बड़ी क्षमता अनुपात और अनुभाग जाल संरचना, अच्छा स्तर;क्रैक केक, टूटे हुए केक की दर कम हो जाती है, केक का आकार बिना सिकुड़े सही और भरा होता है, पैटर्न स्पष्ट होता है, केक की सतह चिकनी होती है;और 10% -25% सोडियम मेटाबाइसल्फ़ाइट को कम कर सकता है, जिससे SO2 जैसे हानिकारक पदार्थों की अवशिष्ट मात्रा कम हो जाती है, लेकिन बिस्कुट के स्वाद पर रासायनिक योजक के प्रभाव को भी ठीक कर सकता है, बिस्कुट की गुणवत्ता में प्रभावी रूप से सुधार कर सकता है।
3. फार्मास्युटिकल उद्योग:
पपीता गले की गोली, पपीता एंटेरिक-लेपित टैबलेट (कैप्सूल), पपीता बक्कल टैबलेट जैसे पपैन युक्त दवाएं, विरोधी भड़काऊ, चोलगोगिक, एनाल्जेसिक, पाचन, प्रतिरक्षा में सुधार और अन्य प्रभाव हैं, आगे के शोध से पता चलता है कि इसका उपयोग भी किया जा सकता है लाल रक्त कोशिकाओं और रक्त के प्रकार की पहचान करने वाले एजेंट की सतह की जांच करें, स्त्री रोग संबंधी रोगों का उपचार, ग्लूकोमा, कीड़े के काटने आदि।
4. कपड़ा उद्योग:
ऊन का सिकुड़न-रोधी: पपैन से उपचारित ऊन, इसकी तन्य शक्ति पारंपरिक विधि से अधिक है, ऊन नरम, आरामदायक, सिकुड़न प्रतिरोध, तन्य शक्ति और संकुचन के अन्य प्रभाव 0 है;रेशमकीट degumming और रेशम शोधन के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
5. चमड़ा उद्योग:
इस उत्पाद द्वारा पपैन स्किन हेयर रिमूवल एजेंट, टैनिंग लेदर, टैन्ड लेदर से बना है, छिद्र ठीक और चमकदार है।
6. फ़ीड उद्योग:
फ़ीड में अमीनो एसिड में प्रोटीन को विघटित करें, टपका मात्रा के पोषक तत्वों को बढ़ाएं, अवशोषण और अंडों के उपयोग के लिए अनुकूल, एक ही समय में पोल्ट्री पूरक पशु अंतर्जात एंजाइम की कमी, फ़ीड उपयोग दर में सुधार और फ़ीड लागत कम करें, भूख बढ़ाएं और बढ़ावा दें पशु विकास, दैनिक लाभ और जीवन शक्ति में सुधार, एक सब्जी फल के रूप में उन्नत मिश्रित उर्वरक योजक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
7. दैनिक रासायनिक उद्योग:
साबुन, साबुन, डिटर्जेंट, वाशिंग पाउडर, हैंड सैनिटाइज़र आदि के लिए इस्तेमाल किया जाता है, कपड़ों पर खून, दूध, जूस, सोया सॉस का तेल और अन्य प्रदूषण जैसे साधारण डिटर्जेंट के दाग होते हैं, इन दागों को खत्म करना आम तौर पर मुश्किल होता है।अगर डिटर्जेंट में प्रोटीज मिलाने से पसीने के धब्बे, खून के धब्बे आसानी से निकल सकते हैं, कीटाणुशोधन, नसबंदी, सुरक्षित और सुनिश्चित हो सकते हैं।
8. सौंदर्य प्रसाधन उद्योग:
पपैन मानव त्वचा की उम्र बढ़ने वाली छल्ली पर कार्य करता है, इसके अपघटन और क्षरण को बढ़ावा देता है, त्वचा के कायाकल्प के प्रभाव को प्राप्त करने और कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए हटाता है, और पपैन हाइड्रोलाइज़ेट त्वचा की सतह पर अमीनो एसिड डेरिवेटिव फिल्म की एक परत बनाता है, जिससे त्वचा नम रहती है और चिकना;पपैन मेलेनिन में तांबे के आयनों के साथ एक जटिल बनाना आसान है, जो मेलेनिन के गठन को कम कर सकता है और मेलेनिन को हटा सकता है, और पपैन द्वारा हाइड्रोलाइज्ड ट्राइपेप्टाइड सीधे मेलेनिन की टाइरोसिन बनाने वाली गतिविधि को रोक सकता है और मुक्त कणों के प्रभाव को समाप्त कर सकता है, इसलिए सफ़ेद करने और धब्बे हटाने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए
9. इसके अलावा, इसे टूथपेस्ट, माउथवॉश, टूथ पाउडर आदि के साथ भी जोड़ा जा सकता है, जो मुंह को साफ कर सकता है, टैटार और पथरी को हटा सकता है, और अन्य सॉल्वैंट्स के साथ कॉन्टैक्ट लेंस में बनाया जा सकता है उत्पाद का नाम उत्पाद का प्रकार उत्पाद एंजाइम गतिविधि रेंज उत्पाद चरित्र पपैन पाउडर 50,000U /g~ 300,000U /g हल्का पीला या सफेद ठोस पाउडर तरल 50,000-800,000U/mL हल्का पीला तरल साफ कीटाणुनाशक और फोटोग्राफिक फिल्म सिल्वर रिकवरी, आदि।